秋末初冬，作为一个吃货当讲究药补食补，养生功课要做足!
【四大人群宜吃膏方】
膏方最宜四大人群
膏方胜药，毒性小、反应小、用量小，又免煎煮、便储存、便携带、便服用。杨教授认为，四大人群最能在吃膏调养保健里得益：
①亚健康人群：如睡眠不佳、胃肠不适、易疲劳、易感冒、情绪不稳、记忆力不佳、面色晦暗、头发干枯、内分泌紊乱、女性月经不调等。
②老年机能减退人群： 体力减退、消化功能减退、眼花耳鸣、记忆力下降、行动敏捷性下降、骨质疏松。
③因病致虚人群：大病、大手术后、肿瘤放化疗术后，可在医师指导下服用。
④因虚致病人群：产后、偏颇体质、先天不足、后天失养者。
找专业医师开好膏方后，只要晨起空腹顿服10~20ml，可用温水化开，服用即可。吃膏方，一般要吃2~3个月，膏方的疗效在服用膏方后第三个月达到高峰，可调整人体的整体健康状态，并可维持半年以上。
三种情况别盲目吃膏
膏方虽好，但并不是人人可吃，有三种情况千万不要盲目吃膏：
①新近外感之人。患有感冒、咳嗽的人需要暂停服用；肠胃不适的人，应停服一两天。
②怀孕和哺乳期的女性朋友最好不要服用。
③急性疾病和有感染者，慢性疾病发作期和活动期患者，如胃痛、腹泻、胆囊炎、胆结石症急性发作等情况，也不要服用膏方。
在服用膏方时，以下注意事项你要知：
消化滞缓：服用膏方几天后如出现不思饮食、腹胀等胃纳不利情况，应暂停服用膏方，1~2周理气和胃消导药，再恢复少量服用，再逐步加量。
内热过重：服用膏方几天后如出现齿浮口苦、鼻衄、低热、大便秘结等状况，可用清热泻火通腑药煎煮取汁，放入膏方中一起服用，以纠偏差，或随时就诊，以汤药调理。
肠道刺激：服用膏方几天后如出现大便溏薄甚至泄泻，可暂停服用膏方，可用一些理气健脾的药物，配合清淡易于消化的饮食，待脾胃功能恢复后，少量服用，根据消化能力，逐步加量。
【食参进补有讲究】
广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师姚媛提醒市民，不同人群用参有所侧重，选参进补一定要请中医生辨证识体，再按需选择，切勿盲目进补。
人参：大补元气
人参具有无与伦比的大补元气作用，自古就被认为是起死回生的妙药，李时珍更是把它称为“神草”。此外，它还有生津止渴、安神益智的功效。适合年老体弱、消耗性疾病后期、术后病人服用。
红参：补阳气养气血
“红参是五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。”姚媛说，经过了熟制，除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作用外，红参的药性更温，火力更大、劲更足，其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者，都可选用红参，从小剂量进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。
西洋参：清热养阴
西洋参补气的功效稍逊于人参，但它独有着清热养阴的功效。不适合吃红参的人，可以考虑吃西洋参。另外，长期疲劳、工作压力较大的上班族，急性病发热后伤阴津亏的，都适合服用西洋参。
党参：健脾益气
党参是平补之品，一般的气血两虚、气津两伤证可用，尤其适用于脾胃虚弱、食少便溏、体卷无力、脱肛等症状的人群，如中药健脾益气的基本方四君子丸就包含了党参。
太子参：适合脾虚小儿
太子参又叫孩儿参，是石竹科植物太子参的干燥块根。党参有近似人参的益气生津作用，但力较弱，补益作用也较党参差。特别适合于小儿脾虚胃阴不足、或小儿急性病发热后气阴两亏证。在小孩热病后期，体虚无力、口渴咽干时，可用太子参与瘦肉煲汤，有益气养阴、生津止渴的作用。
【为什么有人虚不受补】
虚不受补一词最早见于清代陈士铎所著《本草新编》：“或疑需用补剂，是虚病宜于补也。然往往有愈补愈虚者，岂补剂之未可全恃乎……愈补愈虚者，乃虚不受补，非虚不可补也，故补之法亦宜变。补中而增消导之品，补内而用制伏之法，不必全补而补之，更佳也。”即虚证之人，在给予补益药之后，非但达不到补虚目的，反而会加重病情，原因是患者机体功能不全，对于大补滋腻之品不能受纳、运化、吸收、发挥药效，反而壅(yōng)滞于体内，阻碍气机，加重机体负担。
一般，脾胃久虚、虚实夹杂、肝郁、心情不好的人容易出现虚不受补的情况，这几类进补应遵循四个原则。
1.调理脾胃。脾胃为后天之本，气血生化之源。药物也要经脾胃运化才能输布全身，发挥疗效。补虚一定要兼顾脾胃功能，注意保护胃气的重要性。
2.辨证量体，科学进补。进补前一定要到正规医院，让中医师明确是何种体质，每种补益药只适合一定的体质、治疗某些病证，体质不同病证有别，所以进补必须对症。
3.急补不如缓补。对久病虚损及年老体弱的慢性病患者，不宜急补大补、急于求成，只能平补、缓补，平调阴阳，通畅气血。
4.药补不如食补。脾胃虚弱者可以先采用食疗调养脾胃，建议少食多餐，多品种多变化，吃些富含营养易消化的食物，饮食宜温宜软，更不能少了新鲜果蔬。
