随着社会的不断进步和发展，人们的生活节奏也逐渐加快，速冻食品和快餐便开始广泛被食用。而近日发生的三全速冻水饺非洲猪瘟事件却在公众中引起了骚动，很多人都在质疑：为何在如此重视食品安全的大形势下，这么“大牌”的食品企业竟然还会出现此种严重的安全事件呢?我们到底还能吃哪些食品呢?食品安全又怎能保障呢?看到这一系列的疑问，我们不得不高度重视，立即着手讨论解决方案。
保障食品安全，必须抓紧源头。事件的发生并不是偶然，都有一定的根源，只有把控好源头着重解决本质问题，才能确保万无一失。三全水饺事件、毒奶粉事件、地沟油事件等一系列的食品安全事件都是出在源头把控不到位上。要解决食品安全的源头问题，就要从种植、加工、包装、运输等基础环节上下功夫，大力发展绿色种植、绿色养殖，保障食品原材料的安全;严格制定安全添加、安全生产标准，保障食品加工环节的安全;全面构建多样化、无缝连接的运输体系，保障食品运输环节的安全;终究要建立健全完整的可追溯体系，确保每个环节都能追根溯源，准确把控。
保障食品安全，必须明确责任。任何事件都要有人为它买单，食品安全也不了例外，而只有最严的责任制，才能为食品安全护航，所以保障食品安全明确各方主体责任势在必行。对此，中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》就明确规定了地方政府在贯彻执行和监督管理食品安全工作中所承担的责任;同时地方政府也应该积极行动，可与食品生产经营企业签订《食品安全承诺书》，要求食品企业责任人履行食品质量安全的责任义务，给食品企业责任人定职定责，明确企业经营者在食品安全工作中的主体责任;食品企业作为食品安全最重要的一方就更要落实责任制，可与原料供应商、技术加工人员和质量评估三方机构签订《安全责任承诺书》，明确各方人员责任，做到一切问题都能及时落实到人，谁出问题谁来负责，真正有人为食品安全买单。
保障食品安全，必须加强监督。食品安全与社会稳定和人民健康密切相关，因此我们必须团结一切可以团结的力量，多管齐下，合力织密食品安全监管“天网”。地方政府要打造有战斗力的监管队伍，随时安排技术人员对企业进行质量抽查，对企业进行安全诚信评估，发现问题，严肃处理，绝不姑息，出重拳让企业不敢越过安全红线;食品企业更应责无旁贷，主动接受监督管理，加大安全生产投入，组织质检人员定期培训或与第三方检测机构签订协议，加强产品检测，提高产品质量，同时，建立安全信息台账，及时在官方平台公布食品安全检测信息 ，做到心中有数，公众知情;我们国家的力量源泉来自人民群众，食品安全监督更离不开群众力量，广大群众要切实提高食品安全意识，广泛学习食品安全知识，对于身边存在的食品安全隐患和非法加工企业通过正规途径及时上报，请有关部门进行核查，将食品安全隐患消除在萌芽阶段。
食品安全重于泰山，必须出铁腕，织天网切实将食品安全贯彻落实到每一寸土地，才能给食品以安全，让人民买的放心，吃的安心，舒心享受健康人生。
